HOT ! 【数々のアワードを受賞】 ヴーヴレ モワルー フランス カーヴ・プサン 750ml白甘口 2002 ワイン

• 産地：フランス　ロワール　ヴーヴレ
• タイプ：デザートワイン　極甘口
• ビンテージ：2002
• Caves Poussin
• Vouvray Moelleux

　トゥール市近郊、ラ・バボードリー村に長く続くぶどう栽培家の家系で、1983年にジャン・ポール・プサンがドメーヌを設立。ロワールワイン ～多様性に富むワイン産地。おすすめ銘柄から。2009年に、2人の息子フランシスとヴァンサンに世代交代しています。リボーン / REBORN35。2007年以前のバックヴィンテージはすべてジャン・ポールさんが手がけたもので、ドミ・セック、モワルーに関わらず、白亜土壌に由来するミネラルや酸がきれいに出ており、まったくべたつかない、上品で華やかな甘口です。■お取寄せ アトリエ イラリア シャルドネ ナイツ ヴァレー [2021] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ソノマ ≫。実質的にビオロジーのリュット・レゾネ栽培を実践しており、化学肥料、除草剤、殺虫剤は長年使用しておりません。ドメーヌ・ポール・ペルノ ブルゴーニュ・コート・ドール シャルドネ [2023]750ml (白ワイン)。「ガストロノミーをこよなく愛した父でした」という息子さんたち自身も、これらの古酒を一緒に試飲した際、「このヴィンテージはスパイスの効いた料理によく合うよ」とか、「クリームソースと完璧」とか、料理との相性について熱く語っていましたが、この一家は食べることが本当に好きで、だからこそこんなに良いワインを造れるのだと感じたものです。ジェルマン サン・ロマン・ルージュ・ペリエール [2022]750ml［フランス 赤ワイン］。掲載されたことのあるワインガイドについて尋ねた際も、真っ先に出たのは「ソムリエ・インターナショナル」でした（笑）。イタリア チェッロ プロセッコ ブリュット 750ml 3本 スパークリング。