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どぶろく祭にちなんで醸された白川郷は1級清酒の二倍もの酒造米を贅沢に使った日本でも数少ない純米にごり酒です。悦凱陣 山廃純米 遠野産亀の尾 生原酒 令和1年度醸造 1800ml。
どぶろくの製法を生かし、醪(もろみ)そのままの為、非常に濃いにごりです。悦凱陣 純米吟醸 赤磐雄町 生原酒平成30年度 1800ml。中身の濃さと米のもつ自然のおいしさを、一年中安定した状態で味わえる究極の逸品。福鶴酒造 越中八尾おわら 大吟醸 風の盆1.8L。10℃位に冷やしてそのままお飲み頂くか、真夏には氷を浮かべたロックも最高です。特撰 白鶴 特別純米 山田錦 720ML × 6本。
アルコール
度数 14~15 日本酒度 -25(甘口)
アミノ酸度 1.8 酸度 2.0
原材料 米(国産)
米麹(国産米) 使用米 あけぼの他
(精米歩合70%)
オススメ度 4.4点
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