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Amazon | 特上 小田原蒲鉾 贈答用箱入詰合 松 特上 小田原蒲鉾。WAKIYA | odawarakamabokodori。鈴松蒲鉾店】小田原かまぼこ詰合せ【惣菜 蒲鉾 板つき蒸し。

小田原かまぼこ一筋に創業100余年、小田原わきや蒲鉾店
代々受け継ぐ一子相伝の技と、美味しい蒲鉾をお造りする情熱が、小田原を名乗る誇りと伝統を守り続けます。各種ギフト、贈答品、お中元、お歳暮に。代々受け継がれた一子相伝の職人技と、温度・湿度・鮮度に研ぎ澄まされた繊細な感覚を以って、小田原蒲鉾の弾力、歯ごたえ、味わいを極めました。
■水へのこだわり■
箱根、丹沢を水源とする小田原の天然水を使用。澄んだ味の小田原天然水が、わきやの蒲鉾の繊細な味わいを支えております。美味しい蒲鉾をつくるには、魚肉を擂る際、温度をいかに抑えて、低温で擂り上げる事が大切です。

【製造者】株式会社 脇谷商店（〒250-0004 神奈川県小田原市浜町3-15-4　小田原かまぼこ通り　電話0465-24-1511）

。鈴松蒲鉾店】小田原かまぼこ詰合せ【惣菜 蒲鉾 板つき蒸し。
小田原、箱根、熱海、伊豆、湘南土産に。岩手県 三陸産 焼うに 80g×2個 御中元 お中元。【国産】三陸産おさしみめかぶ 200g×10 ヶ（湯通しカット済・生タイプ)。

【小田原わきや伝統の技】
■弾力へのこだわり■
わきやの蒲鉾は弾力が命。赤アワビ（1~2個で150~200g）とサザエ（8~12個で900~1000g） 愛媛 佐田岬産 天然 海士漁 浜から直送 宇和海の幸問屋。水晶ちりめん 贈答用 愛媛 佐田岬産 浜から直送 無添加・無着色 宇和海の幸問屋 (80p×5p)。
■魚へのこだわり■
旨味と白度にこだわり、白身魚グチ（いしもち）を主原料に、鱈を秘伝のレシピで摺り合わせ、魚の旨味と弾力、白度を絶妙なバランスでお造りしております。活彩 北海道 毛がに甲羅盛 150g入×1個 毛蟹/毛ガニ/甲羅盛。布目 本数の子 黄金松前 400g ★まとめ買い3箱セット。蒲鉾づくりにはミネラルをほど良く含む、天然水が欠かせません。「活」北海道産「ワタリ蟹」3Kg入り 【遊廊亭】。(業務用) 国産メバチマグロ (赤身) x2セット。
■石臼へのこだわり■
昔ながらの石臼を使用。ズワイガニフレーク500g　(北海道　函館朝市直送)。栃本ハコベ５００Ｇ。さらに、極め細やかに摺り上げる技術は一子相伝・秘伝の技。寿物産 三陸原藻生わかめ 80g (塩分約26%) × 10袋 国産 三陸産 生わかめ ワカメの良い部位をさらに選別し、厳選したワカメをご提供しております