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《生産者について》
独特の深みとエレガンスによって、ワイン通を中心に多くのファンを抱えるのがヴィエ・ディ・ロマンス。リボーン / REBORN35。その名はワイナリーの所在する場所にローマ時代の道があり、それがローマにつづいていたことに由来します。■お取寄せ アトリエ イラリア シャルドネ ナイツ ヴァレー [2021] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ソノマ ≫。
シャルドネやソーヴィニヨン・ブランといった国際品種のクオリティが素晴らしいほか、マルヴァージア・イストリーナという土着品種も大切にしています。ドメーヌ・ポール・ペルノ ブルゴーニュ・コート・ドール シャルドネ [2023]750ml (白ワイン)。凝縮感と上品な酸味が同居するような味わいで、高い熟成能力を持ちどんどん風味の深みを増していきます。ジェルマン サン・ロマン・ルージュ・ペリエール [2022]750ml[フランス 赤ワイン]。
《このワインについて》
「ヴィエ・ディ・ロマンスといえば・・・」というワインといえばシャルドネやソーヴィニヨン・ブランなどの白ワインでしょう。イタリア チェッロ プロセッコ ブリュット 750ml 3本 スパークリング。一方で「他と違う」という点では、この「マルヴァジーア・イストリアーナ」という貴重な土着品種が挙げられます。ドメーヌ・ラロッシュ シャブリ プルミエ・クリュ レソンス・デ・クリマ 白 辛口 750ml[高級シャブリ]。イタリア各地で栽培されるマルヴァジアの亜種の一つで、この地域だけにしかないそうです。ショパンな一日 ~Gorgeous & Romantic~ 品。
トロピカルフルーツのような熟したフルーツの風味がありつつフレッシュな酸味。サムシング・クール(SHM-CD) ジューン・クリスティ。ハチミツやアーモンドのような上品で甘いニュアンスもあります。[ワイン 飲み比べセット] すべて国産!日本のワイナリーが造る美味しい辛口の白ワイン 720ml&750ml×3本セット。
昔からのワイン好きなら、この生産者のワインは一度は口にしたことがある方が多いはず。ジャイアント ステップス シャルドネ セクストン ヴィンヤード [2023] ≪ 白ワイン オーストラリアワイン ≫。しかしこの品種まで網羅的に飲んでいる方は少ないはず。ディアバーグ ヴィンヤード ピノ ノワール サンタ リタ ヒルズ 2020 アメリカ カリフォルニア セントラル コースト 赤ワイン 750ml モトックス。「こんなのもつくってたんだ!」という驚きが与えられるかも?
《飲み頃温度》
10 - 12℃
《おすすめグラス》
白ワイングラス
※ワインの年数は画像ではなく商品名でご確認ください。ジェルマン サン・ロマン・ブラン [2022] 750ml[フランス 白ワイン]。年数表記がない場合は最新のものを出荷します。メゾン・シャンピー ペルナン・ヴェルジュレス クロ・ド・ビュリー 赤 750ml[ブルゴーニュ最古のメゾン/土壌由来のスモーキーなニュアンス]。【年数表記にorがある商品の年数指定はできません】
※気温の高い夏場はクール便を推奨しております。ショパン:4つのバラード、4つのスケルツォ(SHM-CD) マウリツィオ・ポリーニ(p)。
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ぶどう
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